食品店作為一種潮流店鋪,其顧客多為時(shí)尚人群,所以,食品店裝修一定要時(shí)尚,要有自己的設(shè)計(jì)風(fēng)格。可以輔以玻璃柜臺(tái)展示甜品,墻上繪制時(shí)尚有趣的圖案,例如手繪、漫畫等等,增加食品店的休閑時(shí)尚氛圍。
顏色運(yùn)用要亮眼食品店裝修選擇亮眼的顏色,一來更易吸引顧客眼球,讓更多潛在客戶進(jìn)店光顧。二來食品店的客人多為年輕人、學(xué)生,或者是心態(tài)活潑的中老年人群,暗沉的色彩不適合甜品溫馨美滿的走向。所以食品店裝修的時(shí)候注意使用亮色,搭配出活力而不刺眼的感覺為最佳。
可在店內(nèi)增設(shè)桌椅,食品店裝修的時(shí)候如果店面大小允許,可規(guī)劃出一塊地方放置桌椅,供客人坐下休息。桌椅的選擇可以用糖果色的泡沫、布料等材質(zhì),也可以是透明的玻璃材質(zhì),以食品店裝修整體風(fēng)格為宜。
根據(jù)神州瑞新多年來在食品店裝修服務(wù)方面的實(shí)踐,總結(jié)出食品店裝修的如下4點(diǎn):
一、食品店裝修店門設(shè)計(jì)
設(shè)計(jì)店門時(shí)應(yīng)當(dāng)考慮到不要讓顧客 產(chǎn)生“幽閉”、“陰暗”等不佳心里,從而拒客于門外。明亮通常的店門才是最佳設(shè)計(jì)。在材料的選擇上可以做以下兩種考慮:
設(shè)計(jì)店門時(shí)應(yīng)當(dāng)考慮到不要讓顧客 產(chǎn)生“幽閉”、“陰暗”等不佳心里,從而拒客于門外。明亮通常的店門才是最佳設(shè)計(jì)。在材料的選擇上可以做以下兩種考慮:
1、卷簾門:營業(yè)時(shí)可以完全打開,顯得空曠明亮,同時(shí)也有利于改善通風(fēng)條件,方便顧客進(jìn)出。從店外可以盡覽店內(nèi)全貌,有利于舉行促銷活動(dòng)。但是冬天較冷,不利于保溫。
2、 玻璃門:這種門可見度也很高,而且無框的整體玻璃門屬于豪華型門扉,它透光性好,造型華麗,適用于中高檔專賣店。但這種門由于推拉不便,不利于顧客流動(dòng),也不利于通風(fēng)。
二、食店面裝修logo的命名
logo是指用來展示店名的標(biāo)記。鮮明醒目的logo能吸引行人的注意,提高能見度。logo的命名要力求言簡意賅、清新不俗、易讀易記,并富有美感,使之具有較強(qiáng)的吸引力。
logo是指用來展示店名的標(biāo)記。鮮明醒目的logo能吸引行人的注意,提高能見度。logo的命名要力求言簡意賅、清新不俗、易讀易記,并富有美感,使之具有較強(qiáng)的吸引力。
三、食店面裝修照明設(shè)計(jì)
1、 基本照明:能保持店內(nèi)最低能見度,以達(dá)到顧客選購商品所具備的燈光要求。
2、 特別照明:對(duì)店內(nèi)某一局部作特別的照明,以凸現(xiàn)商品的展示效果。
3、 裝飾照明:指店內(nèi)照明設(shè)計(jì)與店鋪整體形象協(xié)調(diào)一致,要避免明亮燈光對(duì)環(huán)境和商品起破壞作用。因此使用時(shí)不宜過多,亮度也不宜太強(qiáng) ,是燈光交換保持流暢歡樂,動(dòng)靜相間,使顧客感到舒適自然,又富有情趣。
四、食品店裝修布局設(shè)計(jì)
食品店的內(nèi)部布局必須根據(jù)專賣店的類型、員工數(shù)量、經(jīng)營品種的多少、季節(jié)和業(yè)務(wù)發(fā)展變化等不同情 況因時(shí)因地制宜地進(jìn)行合理布置。
食品店的內(nèi)部布局必須根據(jù)專賣店的類型、員工數(shù)量、經(jīng)營品種的多少、季節(jié)和業(yè)務(wù)發(fā)展變化等不同情 況因時(shí)因地制宜地進(jìn)行合理布置。
【食品店裝修解決方案】
1、針對(duì)食品店屬性的特點(diǎn),神州瑞新為客戶制定有針對(duì)性的、高性價(jià)比的裝修服務(wù)解決方案。
2、針對(duì)有些客戶工期時(shí)間有限、裝修設(shè)計(jì)和施工時(shí)間的特殊性的特點(diǎn),我們特別組成快速項(xiàng)目小組,實(shí)現(xiàn)快速設(shè)計(jì)、快速施工,快速驗(yàn)收的解決方案。
3、建立應(yīng)急機(jī)制。例如,綠色通道,為客戶省去傳統(tǒng)流程中繁雜的操作項(xiàng)目,直接與裝修項(xiàng)目經(jīng)理溝通接洽,第一時(shí)間進(jìn)入溝通綠色通道;采用裝修自主開發(fā)的工程設(shè)計(jì)系統(tǒng)和施工系統(tǒng),能夠更快更準(zhǔn)確的完成行業(yè)客戶交付的裝修任務(wù) 。
【食品店裝修的質(zhì)量和速度控制】
1、食品店裝修團(tuán)隊(duì)由專業(yè)人士擔(dān)任。
2、組建食品店裝修小組,分析工程各項(xiàng)要求,統(tǒng)一專業(yè)設(shè)計(jì)和施工工藝標(biāo)準(zhǔn),確定裝修方案。
3、從設(shè)計(jì)的初次方案完成到定案,再到最終審核定案,即便是細(xì)微的差別也力求精確。
4、在整個(gè)裝修的過程中,不斷的與客戶進(jìn)行有效溝通交流,保證按照要求完成。
5、對(duì)食品店裝修團(tuán)隊(duì)進(jìn)行不間斷的招聘,匯集食品店裝修界的精英和高手。
6、公司從設(shè)計(jì)和進(jìn)場施工開始,到交付結(jié)束,公司全面控制質(zhì)量和速度,做到高效率,快速度的原則。
【質(zhì)量保證】
神州瑞新實(shí)行三審審核制度:
一審控制為項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行的工程管理及施工規(guī)范和統(tǒng)一;
二審控制為設(shè)計(jì)和施工人員的圖紙審核和施工現(xiàn)場審核;
三審控制為工程后期的設(shè)計(jì)和施工的一致性校對(duì)。
神州瑞新階段質(zhì)量控制程序:
第一階段:工程項(xiàng)目分類準(zhǔn)確,設(shè)計(jì)和施工安排恰當(dāng),裝修前設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)要求統(tǒng)一,施工標(biāo)準(zhǔn)提前統(tǒng)一;
第二階段:裝修過程中,項(xiàng)目經(jīng)理每日巡視工地,提取問題,研究指導(dǎo)。每日抽查工程質(zhì)量,及時(shí)解決工程質(zhì)量問題;
第三階段:控制專業(yè)監(jiān)理人員,項(xiàng)目驗(yàn)收人員的標(biāo)準(zhǔn)要求;
第四階段:集中整改,控制設(shè)計(jì)和現(xiàn)場一致性質(zhì)量;
第五階段:收集客戶意見,按客戶要求整改。
神州瑞新通過:
我公司以裝修及設(shè)計(jì)質(zhì)量為第一,根據(jù)工程項(xiàng)目內(nèi)容,下分多個(gè)不同專業(yè)的小組進(jìn)行行業(yè)對(duì)口設(shè)計(jì)施工,盡顯行業(yè)專業(yè)水準(zhǔn);完善嚴(yán)格的設(shè)計(jì)裝修流程,資深首席設(shè)計(jì)、行業(yè)專家合作指導(dǎo),層層把關(guān),確保設(shè)計(jì)、裝修質(zhì)量。
一、定期組織各行業(yè)領(lǐng)域的建筑裝飾專家進(jìn)行交流,及時(shí)了解專業(yè)最新動(dòng)態(tài),如新興的建筑裝飾創(chuàng)意和知識(shí)等及時(shí)并到公司裝修設(shè)計(jì)施工團(tuán)隊(duì)中。
二、針對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行專業(yè)劃分,從裝修設(shè)計(jì)工作的的開始,即做到專業(yè)化。從接到工程開始,主案部的設(shè)計(jì)師和工程部經(jīng)理就確認(rèn)所屬專業(yè),并對(duì)項(xiàng)目工程的專業(yè)程度進(jìn)行分析。做到專業(yè)學(xué)科細(xì)化到特定領(lǐng)域,從而做到真正意義上專業(yè)服務(wù)。
三、制定裝修設(shè)計(jì)施工細(xì)則,統(tǒng)一專業(yè)流程,規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督和驗(yàn)收。
四、初稿設(shè)計(jì)和進(jìn)場施工準(zhǔn)備完成后,再由公司首席主案部和工程部進(jìn)行審核指導(dǎo)。從而做到:專業(yè)化服務(wù)統(tǒng)一、高效;整體設(shè)計(jì)風(fēng)格專業(yè)化,施工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化,熟悉并掌握設(shè)計(jì)和施工之間的細(xì)微差別與最新變化;各部門之間統(tǒng)一協(xié)調(diào)合作,并具備最優(yōu)秀品質(zhì)。
【整體流程】
項(xiàng)目分析:由神州瑞新首席設(shè)計(jì)組對(duì)的工地內(nèi)容進(jìn)行初步分析和設(shè)計(jì),確定專業(yè)范圍并進(jìn)行行業(yè)細(xì)分;
成立相應(yīng)的項(xiàng)目小組:項(xiàng)目小組由若干專業(yè)設(shè)計(jì)師組成,并指派若干名經(jīng)驗(yàn)豐富的項(xiàng)目經(jīng)理;
創(chuàng)建工程設(shè)計(jì)和施工方案:根據(jù)裝修類別,創(chuàng)建工程設(shè)計(jì)和施工方案,由神州瑞新多領(lǐng)域項(xiàng)目經(jīng)理和設(shè)計(jì)小組完成;
首次項(xiàng)目會(huì)議:決定裝修風(fēng)格、格局搭配和施工圖紙,編制監(jiān)理方針及安排培訓(xùn)等;
正式裝修:由職業(yè)裝修工人開始裝修,為保證高質(zhì)量的裝修,在裝修過程中項(xiàng)目小組成員要經(jīng)常溝通,項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)整個(gè)裝修過程;
設(shè)計(jì)或監(jiān)理驗(yàn)收:工程圖紙核對(duì)、檢查錯(cuò)誤和遺漏、圖紙一致性檢查、項(xiàng)目進(jìn)度表更新等;
質(zhì)量控制檢查:根據(jù)客戶意見進(jìn)行修改,修改后核驗(yàn)及質(zhì)量保證;
驗(yàn)收與改進(jìn):項(xiàng)目完成后由項(xiàng)目負(fù)責(zé)人與客戶對(duì)工地進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)收,客戶如提出整改意見,工程管理部要及時(shí)、認(rèn)真地進(jìn)行整改。
【具體流程】
1. 確定項(xiàng)目經(jīng)理。
2. 分析項(xiàng)目內(nèi)容,確定工程類別。
3. 確定裝修和設(shè)計(jì)人員培訓(xùn)內(nèi)容,制訂培訓(xùn)計(jì)劃。
4. 確定裝修名單。
5. 制訂工作要求和標(biāo)準(zhǔn)。
6. 確定統(tǒng)一的設(shè)計(jì)和施工流程規(guī)范。
7. 制訂計(jì)劃進(jìn)度控制一覽表。
8. 分配業(yè)務(wù)。
9. 每日業(yè)務(wù)進(jìn)展跟蹤,情況綜合及難點(diǎn)討論。
10. 調(diào)整人員力量,調(diào)整部分人員工作量。
11. 質(zhì)量抽查。
12. 五工作階段銜接、調(diào)整與準(zhǔn)備。
13. 協(xié)調(diào)工作進(jìn)度,確保完成日工作量。
14. 及時(shí)與客戶溝通,明確客戶最新要求。
15. 設(shè)計(jì)和施工隊(duì)伍。
16. 專業(yè)監(jiān)理,確保工程進(jìn)展質(zhì)量。
17.項(xiàng)目經(jīng)理定期階段驗(yàn)收,確保工程階段質(zhì)量達(dá)標(biāo)。
18. 整體驗(yàn)收審核。
19. 向客戶交付工程。
20. 收集客戶質(zhì)量反饋意見。
21. 整改工程。
22. 二次團(tuán)隊(duì)驗(yàn)收交付客戶。
23. 向客戶最終交付驗(yàn)收工程及配套的工程服務(wù)。
24. 質(zhì)量跟蹤。
【部分客戶案例】
































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